30 jul 2014

NutrIdeas / Piqueo saludable y nutritivo



No sabes que bocaditos dar ? La mayoría son desbalanceados nutritivamente... 
Te doy algunas ideas saludables y deliciosas!

En cuanto a bocadillos y tapas ¿cuáles son los más calóricos?


Aporte calórico aproximado
Canguil
200 Kcal en 3 tazas
Snacks ( nachos, papas, chifles, etc)
420 Kcal en 1 bolsa mediana
Pizza
340 Kcal en 1 slice
Hot Dogs
380 Kcal en 1 unidad
Alitas de pollo
420 Kcal en 6 unidades

Vemos que los snacks y la alitas de pollo aportan más calorías, a esto habría que considerar si estas son consumidas con salsas altas en azúcares y grasas. El aporte se puede ver duplicado. Lo mismo ocurre con los hot dogs que aportan aproximadamente 380 Kcal. No se puede dejar de lado la pizza, ya que solamente 1 pedazo de pizza aporta 340 Kcal, y por lo general una persona puede llegar a comer mínimo 2 pedazos, esto quiere decir 700 Kcal lo que significa un gran aporte calórico, casi la mitad de calorías de lo que una persona al día ( 200 Kcal).

¿Es negativo consumir mayonesa junto con nuestros piqueos?

Ningún alimento llega a ser perjudicial siempre y cuando respetemos las porciones que consumimos, si nosotros consumimos en exceso la mayonesa estamos contribuyendo al aumento de grasas y calorías en la alimentación diaria. Hay que tener en cuenta que si se ingiere energía hay que gastarla.
Al dippear o sumergir alimentos en este tipo de salsas no se está tomando en cuenta concientemente de la cantidad que estamos ingiriendo y la consumimos sin control. Esto por lo general sucede cuando el momento de la alimentación llega a ser mecánica, ya que por ansiedad, nerviosismo o demás.

¿Cuáles son opciones más saludables de bocadillos o piqueos? Ejemplos...

-          Piernitas de pollo horneadas
-          Brochetas de carnes  + vegetales
-          Vegetales mixtos picados + dip
-          Brochetas de queso + vegetales ( tomate cherry + apio + zanahoria + champiñones)
-          Dedos de pollo horneados
-          Brochetas de frutas
-          Pan pita  + dip
-          Galletas o sticks de pan + dip
-          Albóndigas de vegetales + dip
-          Batea de papas horneadas con queso
-          Semillas ( almendras, nueces, pistachos)
-          Tortillas de maíz horneadas + dip
-          Mini Wraps de atún con vegetales + dip
-          Medallones de choclo cocido + dip
-          Champiñones + dip
-          Albóndigas de carne + dip



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