22 oct 2012

29 ago 2012

Artículo / Cómo armar Lonchera nutritivas ? Ejemplos




La lonchera escolar debe aportar nutrientes y energía necesaria para el desempeño de actividades físicas y mentales de nuestros niños en el colegio.  Debe aportar aproximadamente entre el 10 y el 15% del requerimiento diario, es decir contiene entre 200 y 300 calorías.
Se debe tomar en cuenta que esta NO DEBE reemplazar el desayuno, más bien debe reforzarlo.

Debe incluir.....

1 ago 2012

Artículo/ Semana Mundial de la Lactancia Materna


“El mejor alimento que puede recibir un recién nacido”

La lactancia materna es el acto de amor más grande de madre a hijo, cada uno tiene incomparables beneficios.  Dentro de los beneficios de la madre se puede mencionar que reduce el riesgo de cáncer ginecológico, ayuda a la recuperación física, mejora el autoestima, ayuda a la reducción de peso, disminuye el sangrado posparto.
Por otro lado, para el lactante la leche materna es un alimento estéril que contiene probióticos que enriquecen la flora intestinal,  su valor nutricional reduce el riesgo de desnutrición alergias, diabetes, obesidad, hipercolesterolemia y cáncer. La lactancia ayuda al desarrollo psicomotor y emocional del bebe, entre otros....

18 jul 2012

Artículo / Beneficios de las Habas - Receta saludable




Estas deliciosas leguminosas pueden ser una rica guarnición en tu plato. Se caracterizan por ser ricas en proteínas, carbohidratos y fibra. Por su bajo contenido de grasa y alto contenido de fibra se recomienda para
 personas que desean y requieren bajar de peso.

Conoce más acerca de su valor nutricional y cómo preparar una deliciosa ENSALADA DE HABAS CON QUESO DE CABRA ...


26 jun 2012

NutriNews / Comer lento y varias veces al día evita tener sobrepeso


“Comer lento y cuatro veces al día ayuda a mantenerse delgado”

BBC Salud
Jueves, 21 de junio 2012

Según un estudio realizado a un grupo de adolescentes por los investigadores del Instituto de Ciencia y Tecnología de la Nutrición (ICTAN) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas de España el comer rápidamente y tener menos de 4 comidas pueden incrementar la grasa corporal. Se puede evitar este riesgo desayunando todos los días y teniendo refrigerios en media mañana y media tarde. 

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27 may 2012

Artículo/ El Plato de Alimentación Saludable


COMO LLENAR TU PLATO?

Es una nueva guía visual que permite llevar una alimentación sana, equilibrada y balanceada. Se lo debe llevar a cabo con platos consumidos en casa o fuera de ella como en un restaurant.
Además en la parte inferior permite ves la importancia del ejercicio físico a diario en conjunto con una alimentación adecuada.
Dada a conocer por expertos de Harvard School of Public Health (HSPH).

NutriNews/ Calcio riesgo de cardiovascular


“Suplementos de Calcio elevan riesgo cardiovascular”


El Mundo España
Jueves, 24 de mayo 2012


Científicos del Centro Alemán de Investigación de Cáncer, en Heidelberg, afirman que al tomar suplementos de calcio artificiales sin cautela puede causar infarto cardiovascular. No se recomienda consumir más de 1,1 miligramos diarios, de lo contrario este mineral favorecerá a la formación de placa y estrechamiento arterial.

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Los 4 + y los 4 - / ESTREÑIMIENTO


Sufres de estreñimiento? Tips saludables que te pueden ayudar …

NutriPlato/ Quesadillas


Un snack saludable y delicioso! Nuestras típicas Quesadillas
Más acerca de su valor nutricional ....

23 abr 2012

Artículo/ Importancia del Desayuno



El desayuno consiste en romper el ayuno que la tenemos durante más de 6 horas durante toda la noche. Es necesario que el organismo reciba nutrientes de los cuales se va a obtener la energía para el desempeñar actividades durante el día.
Conoce lo que debe incluír y cómo fomentarlo ....
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NutriNews/ Contenido de Sal en Comida Chatarra


“Comida rápida, y salada, según el país donde se venda”

El Mundo
Lunes, 16 de abril 2012


Según un estudio en la Canadian Medical Association Journal (CMAJ) la cantidad de sal de distintos alimentos llamados “comida rápida” de diferentes cadenas internacionales como Burguer King, Domino's Pizza, Kentucky Fried Chicken, McDonalds, Pizza Hut y Subway varían de país a país.
Todas estas empresas han intentado reducir niveles de sodio en los alimentos, sin embargo, no han obtenido resultados al respecto. Esto debería ser trabajo del estado para controlar la elaboración de estos productos, evitando así poner en riesgo a los consumidores, ya que se conoce que niveles elevados de sodio producen presión arterial alta que puede conllevar a la muerte.

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NutriPlato/ Ceviche de Pescado



Consume equilibradamente un delicioso y saludable ceviche de pescado!
Quieres saber cómo? ....

Los 4 + y los 4 - / ALIMENTOS PARA EL CORAZÓN


22 mar 2012

Artículo/ Leche de Vaca

NutriNews/ QUIMIOTERAPIA EN EL EMBARAZO

“La quimioterapia en el embarazo no daña al feto”


BBC Salud
Última actualización: Sábado, 11 de febrero de 2012

Según científicos del Instituto de Cáncer de la Universidad Católica de Lovaina, las mujeres embarazadas que le han diagnosticado cáncer no deben llegar a tomar medidas drásticas como el aborto o retrasar la quimioterapia hasta luego del parto, ya que este tratamiento aplicado en las primeras 14 semanas de gestación no perjudica al feto ni repercute el estado de salud del niño a futuro.

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NutriPlato/ Hornado de Chancho

Los 4 + y los 4 - / Quieres bajar de peso?

4 mar 2012

Artículo/ SALUD BUCAL



NutriNews/ DIABETES.. RIESGO CONGÉNITO


“Con diabetes, más riesgo de defectos congénitos” 





BBC Salud

Lunes, 6 de febrero de 2012

De acuerdo a los investigadores de la Universidad de Newcastle, Inglaterra, mujeres diabéticas que no planifiquen su embarazo o que no tengan un manejo nutricional adecuado para la enfermedad en los meses de concepción pueden tener mayor riesgo que sus hijos nazcan con anomalías o muerte fetal. Esto ocurre con mayor frecuencia en las primeras 6 semanas del embarazo.